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SonnAlm-Hüttenabende...
Romantisch wird es dann, wenn die Sonne schon untergegangen ist, bei den SonnAlm-Hüttenabenden mit anschließender Fackelwanderung ins Tal. Gerne servieren Manuela und Christoph Spezialitäten wie deftige Schweinshaxen, saftige Ripperl, einen steirischen Backhendlschmaus, die SonnAlm-Hausplatte oder kalte Platten …
Achtung wichtig: Unsere, individuell nach Ihren Wünschen gestalteten Platten werden ab 4 Personen nach 16.00 Uhr serviert. Eine Vorreservierung bis spätestens am Vorabend ist unbedingt notwendig! Dienstags (Ruhetag) finden keine Hüttenabende statt!
Ripperl-Platte (A,C,G,L,M,O)
pikant gewürzte Sparerips, reichlich garniert mit frischem, knackigen Salat, Sauerkraut, Semmelknödel, Gemüse, Rösterdäpfel, Pommes, Bratensaft und ein Hausschnapserl |
€ 29,90/Person |
"Haxenplatte" (A,C,G,L,M,O)
½ Schweinshaxe reichlich garniert mit frischem, knackigen Salat, Sauerkraut, Semmelknödel, Gemüse, Rösterdäpfel, Pommes, Bratensaft und ein Hausschnapserl |
€ 29,90/Person |
"Backhendlschmaus" (A,C,G,L,M,O)
knusprig paniertes Backhendl (nach steirischem Hausrezept), fein ausgarniert mit frischem, knackigen Salat, dazu gibt´s Erdäpfelsalat, Maislaibchen, Gemüse, Pommes und Hausschnapserl |
€ 29,90/Person |
SonnAlm - Hausplatte (A,C,G,L,M,O)
Variation von Spare Rips, Holzofenschweinsbraten und Backhendl, ausgarniert mit knackigem frischem Salat, Sauerkraut, Gemüse, frischem Erdäpfelsalat, Pommes, Semmelknödel und Bratensaftl. Dazu gibts ein Hausschnapserl |
€ 29,90/Person |
Schnitzelplatte (A,C,G,L,M,O)
Variation vom Schnitzel, Wiener-, Pariser- und Kürbiskernschnitzel, kleines Naturschnitzel (mit Tomaten, Käse und Speck überbacken), dazu servieren wir frischen knackigen Salat, Reis, Gemüse, Petersilien-Erdäpfel und Pommes. Dazu gibts ein Hausschnapserl |
€ 29,90/Person |
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