SonnAlm-Hüttenabende...

 

 

Romantisch wird es dann, wenn die Sonne schon untergegangen ist, bei den SonnAlm-Hüttenabenden mit anschließender Fackelwanderung ins Tal. Gerne servieren Manuela und Christoph Spezialitäten wie deftige Schweinshaxen, saftige Ripperl, einen steirischen Backhendlschmaus, die SonnAlm-Hausplatte oder kalte Platten

 

Achtung wichtig:
Unsere, individuell nach Ihren Wünschen gestalteten Platten werden ab 4 Personen nach 16.00 Uhr serviert. 
Eine Vorreservierung bis spätestens am Vorabend ist unbedingt notwendig!
Sonntag und Mittwoch finden keine Hüttenabende statt!

 

Ripperl-Platte (A,C,G,L,M,O)
pikant gewürzte Sparerips, reichlich garniert mit frischem, knackigen Salat,
Sauerkraut, Semmelknödel, Gemüse, Rösterdäpfel, Pommes, Bratensaft
und ein Hausschnapserl
€ 25,90/Person
"Haxenplatte" (A,C,G,L,M,O)     
½ Schweinshaxe reichlich garniert mit frischem, knackigen Salat,
Sauerkraut, Semmelknödel, Gemüse, Rösterdäpfel, Pommes,
Bratensaft und ein Hausschnapserl
€ 25,90/Person
"Backhendlschmaus" (A,C,G,L,M,O)
knusprig paniertes Backhendl (nach steirischem Hausrezept), fein ausgarniert
mit frischem, knackigen Salat, dazu gibt´s Erdäpfelsalat, Maislaibchen, Gemüse,
Pommes  und Hausschnapserl
€ 25,90/Person
SonnAlm - Hausplatte (A,C,G,L,M,O) 
Variation von Spare Rips, Holzofenschweinsbraten und Backhendl, ausgarniert mit
knackigem frischem Salat, Sauerkraut, Gemüse, frischem Erdäpfelsalat, Pommes,
Semmelknödel und Bratensaftl. Dazu gibts ein Hausschnapserl
€ 25,90/Person
Schnitzelplatte (A,C,G,L,M,O) 
Variation vom Schnitzel, Wiener-, Pariser- und Kürbiskernschnitzel, kleines Naturschnitzel
(mit Tomaten, Käse und Speck überbacken), dazu servieren wir frischen knackigen Salat,
Reis, Gemüse, Petersilien-Erdäpfel und Pommes. Dazu gibts ein Hausschnapserl
€ 25,90/Person

 

SonnAlm

Christoph Lassnig
Unterreitweg 537 • 5753 Saalbach
Tel: + 43 650 81 41 655
info@sonnalm-saalbach.com
www.sonnalm-saalbach.com